“好吧，你快点儿睡觉去吧，我去腌咸鱼。”其实是她心中有心事，睡不着，所以她才要腌咸鱼。
所谓咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。
首先洗干净，晾一下悾悾水，接着用刀在鱼身上划开口子（正反两面），然后用盐均匀地涂抹在鱼的腹内及鱼身上，鱼头内外也要抹上盐，在整条鱼上都均匀地抹上厚厚一层盐接下来，可以选择用花椒粒在鱼身和鱼肚抹一下，完成这些步骤后放在一个盆里盖上盖子，12个时辰翻一下鱼身，再12个时辰后取出放在外面晾就好了。
此刻张阿绣刚腌好了一筐子花鲢，只是手上还沾着盐巴和部分花椒粒，也就在这会子，谢明融在门口敲门。
张阿绣手也没洗就这么走出去了。
啪嗒一声张阿绣推开了门，大声喊道，“九王爷，你怎么还没有走？”
“绣绣——我饿了！”没错，他现在看到张阿绣，他就觉得自己饿了。
“饿？你不会回府去吃饭吗！跟我说有毛用！”张阿绣气得吐血，就会这点破事，深更半夜敲她家的大门，害的她还有两筐子咸鱼没有腌呢。
“
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