艾文一听就激动了。时间自由，可以随意研究，待遇优厚，允许取材，最重要的是，可以去华国吃臭豆腐！
比起这些来，公开配方算个什么呀！艾文是很清楚的，就算配方公开出去了，机械使用着的流水线厨师，也无法做成他这种水准。厨师可不是靠配方过的，到底还是靠着自己的经验和手艺。
艾文得到通知之后，就先拿着旅游签证飞往中国去面试。面试大获成功，李茉莉当即拍板决定。这可是大师级披萨厨师啊！决不能放过。接着艾文就回国转让店铺，办工作签证，再次来到华国。
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