“不错，不错。”
外国男子一边吃，一边嘀咕。
吃完后，外国男子从包里拿出了一个特殊的记录本。
记录本上面，赫然有一个“米其林”的标志。
原来，外国男子是一名“米其林美食监察员”，专门负责米其林餐厅的评比与考察。
米其林的美食监察员，也被称为美食评审员。
他们是最神秘的一群人，没人知道他们由多少人组成的团体，只知道他们是以“吃和享受”为工作的人。
他们的工作遵循四点原则：
１、隐瞒身份亲临餐馆或者酒店用餐、住宿，品评打分；
２、保证出现在指南上的任何一家餐馆、酒店都经过精心挑选；
３、由己方支付帐单；
４、每年起来，十分震惊。
要知道，米其林餐厅的评选，需要十五次的反复检查才有答案。
前不久，他通过私人关系问了一下，之前已经有十四个米其林的美食监察员暗中来过了。
现在就剩下最后，也是最关键的一位了。
不过，他找自己做什么？
之前的十几位米其林美食监察员，可都没有找过他呀！
“走，我们去瞧瞧。”
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