“娘，咱们今天一共准备了一百碗的量，您猜能不能都卖出去？”
米氏瞪了他一眼说道：“你请了十几个客人来，到时候一人吃上两碗，三十碗就没了，能卖的也就七十碗，不过，我觉得也悬。”
家里的面虽然做的好，但是到底没有人知道。再说，一碗面价格也不算低，到时候未必有许多人舍得花这个钱。
“要是夏天的时候，许多人家不愿意做饭，吃面的人还会多些。这时候，天气还冷，家里也要取暖，也不怕浪费柴火。”英娘说。
住在城里的人，一举一动都花钱，就连柴火也要花钱，到了夏天，有许多人加做一顿饭吃一天，或者会直接在外面买点儿吃，尤其是人口简单的人家。
米氏蹙眉说道：“到了夏天，咱们这面条就太热了些。”
听这话，祝况笑道：“这个倒是不用担心，到了夏天，咱们增加凉面就行，不怕没生意。”
凉面做起来更简单，而且，可以提前准备，说起来比现做拉面还简单。
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