夜少辉和嘟嘟一起去菜市买菜，嘟嘟为夜少辉讲解他没有见过的菜，这里熊掌、山j，猴子，侯鸟，等等食材都有，各种就连夜少辉听了都乍舌不已的食材食物都有，嘟嘟对夜少辉介绍道：“广州有句老话：
地上爬的——除了桌椅，背脊向天的都可以吃，
天上飞的——除了云烟，只要能飞的也可以吃。
什么毒蛇，老鼠，水蟑螂；
蝎子，蟾蜍，桂花蝉；
但凡叫得出名，不会有害的，广府人就敢往肚里塞，而且，样式层出不穷，精益求精，光看市内随处可见的餐馆，酒楼，小吃摊，粥粉面店，就可以知道广州人对于口腹之欲的热烈和忠爱。”
经过嘟嘟一翻介绍，夜少辉此时才真正的明白吃在广州的含义，不过前世身为广东人的夜少辉还是对广州有很多好奇，想做广州菜，一直不停的问嘟嘟问题，嘟嘟也没有一点不耐烦，很热情的为夜少辉讲解，期间夜少辉也买了一些食材，想要自己做一餐，看看味道如何。
“少辉，我们回去吧。”嘟嘟对夜少辉道，夜少辉双手拿着食材，点头和她一起回到了阳泉后厨，只是今天好像是有些不同寻常，后厨只有少数几个厨师在忙碌，经过寻问才知道有人来踢场子了。
和嘟嘟一起赶到大厅，就见到大厅中与及第师傅对立的有三个人，两个人带着白面具，一看到他们的打扮，夜少辉就知道，他们是黑暗料理界的人，在他们的中间，有一个丑陋的胖子。
“太过分了吧，你！”社华气急败坏的说道，他是阳泉店里的一个3级厨师。
“怎么了，难道阳泉酒家不敢接战，你们这里只有及第和十全能够撑场面了么？”一个不算很高，但是很胖，秃顶，头顶还有一道伤痕的四五十岁的人挑拨的说道，阳泉这里有几个人立刻生气了起来，但是想起刚刚那人的一手面花与他手旁上百年的老面，只能又泄了下来。
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