在戚朝以前，铁制技术还不够发达，往往只能用较厚的铁锅做煮蒸一类的菜，戚朝以后，锅具等都有了大发展，炒菜才慢慢面世，不过加之油量少，调味料品种缺乏，炒菜类慎而又慎，煎包这类麻烦的，陆清晏等人是千万不敢带的。
商量过后，三人决定带三种小吃穿越：竹筒饭，茶汤，鸭血汤。
竹筒饭这种食物少数民族早就开始吃了。中原人爱竹，往往庭户遍植青竹，做笛子做各种生活用品，因此没把竹子往吃上面想，更何况已有竹笋了。
茶汤，算一味传统甜品。它不是产生于现代的，戚朝几百年之后便有了做了出来。陆清晏等人此时就是抢个时间差。
鸭血汤是做法简单，用料好取。
这三人上网下载了菜谱做法，又买了原材料，任鸣心拿烧杯试管调好了剂量，在厨房一通鼓捣，出来的成品却不堪入目，更别提不堪入嘴了。
“明明是按上面说的份量啊。”任鸣心呸呸吐了两口，和菜谱里说的不一样啊。
陆清晏思考了一下，三个科学达人的手艺真是不靠谱，“我们直接去店里，多吃几次，问问厨师。”
于是只好去各个小吃店边吃边偷师。吃到快恶心之后，再加上被后厨的厨师赶了无数次，陆清雅总算初步掌握了，-
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